lauantai 21. heinäkuuta 2012

Itsetehtyjä koirankeksejä

huom! Jos tulit hakukoneen kautta etsimään reseptiä, tsekkaa myös tämä postaus: Jauhelihakeksejä.

Identtinen postaus Jennan keittiössä -blogin kanssa.
Tuossa eilen tein Leivo koirallesi -kirjasta keksejä nimeltä "Bonnien banaanikeksit". Tuo resepti oli ainoa, mihin minulla oli tarvikkeet heti saatavilla, muissa on vähän erikoisempia aineksia mielestäni. Nyt keksit ovat kuivuneet, joten päästiin testaamaan. Hyvin kelpasi näköjään!

2 porkkanaa
1 banaani
200 g jauhoja
100 g hienoja kaurahiutaleita
0,5 dl auringonkukkaöljyä
vettä tarpeen mukaan

Raasta porkkanat hienoksi ja painele banaani haarukalla soseeksi. Vaivaa jauhojen, kaurahiutalaiden ja öljyn kanssa taikinaksi. Lisää tarvittaessa joukkoon vettä.

Lämmitä uuni valmiiksi 180 asteeseen. Levitä leivinpaperi uunipellille.

Kauli taikina leivitetyllä työtasolla noin 1 cm paksuksi ja leikkaa 4x4 cm:n neliöiksi. Siirrä ne pellille ja paista 25 minuuttia. Anna keksien kuivua sammutetussa uunissa yön yli. Säilytä paperi- tai pellavapusseissa. Keksit säilyvät noin kolme viikkoa. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva, kun päätit jättää viestin meille!
Mikäli blogikirjoitus on vanhempi kuin pari päivää, viestisi menee ensin tarkastettavaksi. Tällä tavoin varmasti huomaamme vanhempiinkin postauksiin tulevat kommentit. :)
t. Lupu ja Jenna